Преузето са https://pravno-informacioni-sistem.rs
18
На основу члана 141. став 12. Закона о основама система образовања и васпитања („Службени гласник РС”, бр. 88/17, 27/18 – др. закон, 10/19, 6/20, 129/21 и 92/23),
Министар просвете доноси
ПРАВИЛНИК
о изменама Правилника о степену и врсти образовања наставника и помоћних наставника у стручним школама у подручју рада Пољопривреда, производња и прерада хране
Члан 1.
У Правилнику о степену и врсти образовања наставника и помоћних наставника у стручним школама у подручју рада Пољопривреда, производња и прерада хране („Службени гласник РС – Просветни гласник”, број 14/23), чл. 3. и 4. мењају се и гласе:
„Члан 3.
Наставу и друге облике образовно-васпитног рада из стручних предмета у области Пољопривреда може да изводи за предмете:
1) Педологија и агрохемија
Основи биљне производње (у првом разреду за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија и цвећар-вртлар)
Наводњавање
Расадничарска производња
Расадничарство
Објекти и опрема у расаднику:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде ‒ мелиоратор;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштита биља;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде ‒ фитомедицина;
(13) дипломирани инжењер агрономије;
(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина или Мелиорације.
2) Ратарство (Биљна производња 1 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежби)
Ратарство са повртарством (Биљна производња 1 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежби)
Ратарство и повртарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје теорије и вежби):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер ратарско-повртарски;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство или општи;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;
(6) дипломирани инжењер агрономије;
(7) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Ратарство и повртарство.
3) Ратарство (Биљна производња 1 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Ратарство са повртарством (Биљна производња 1 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Ратарство и повртарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Органска производња у ратарству:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер ратарско-повртарски;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство или општи;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде – мелиоратор;
(12) дипломирани инжењер агрономије;
(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство или Фитомедицина.
4) Повртарство
Повртарство у заштићеном простору
Гајење повртарских култура
Органска производња у повртарству
Повртарство са цвећарством (Биљна производња 1 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде, смер ратарско-повртарски;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;
(7) дипломирани инжењер агрономије;
(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство или Хортикултура.
5) Воћарство (Биљна производња 2 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежбе)
Воћарство и виноградарство (Биљна производња 2 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар)
Виноградарство (Биљна производња 2 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар)
Воћарство и виноградарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје теорије и вежби)
Виноградарство (за образовни профил виноградар – винар)
Професионална пракса (за образовни профил виноградар – винар)
Органска производња у виноградарству:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;
(3) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Воћарство и виноградарство.
6) Воћарство (Биљна производња 2 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Воћарство и виноградарство (Биљна производња 2 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Воћарство и виноградарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Виноградарство (Биљна производња 2 – Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Органска производња у воћарству и виноградарству
Пчеларство:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, општи смер;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;
(5) дипломирани инжењер агрономије;
(6) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Воћарство и виноградарство.
8) Заштита биља (за образовне профиле пољопривредни техничар, техничар хортикултуре и цвећар – вртлар (у првом разреду)):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља, ратарско-повртарски, ратарство – повртарство, општи или хортикултура;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;
(5) дипломирани инжењер агрономије;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;
(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Фитомедицина, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство или Хортикултура.
9) Заштита биља (у другом разреду за образовни профил пољопривредни техничар):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља, ратарско-повртарски, ратарство-повртарство или општи;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;
(5) дипломирани инжењер агрономије;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;
(9) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Фитомедицина или Ратарство и повртарство.
10) Заштита биља (у трећем разреду за образовни профил пољопривредни техничар и виноградар – винар)
Практична настава (у трећем разреду за образовни профил цвећар – вртлар за садржаје програма заштите биља):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља или општи;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;
(5) дипломирани инжењер агрономије;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;
(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Фитомедицина или Воћарство и виноградарство.
11) Педологија
Агрохемија са физиологијом биља
Цвећарство (за образовни профил цвећар – вртлар у првом разреду)
Практична настава (за образовне профиле техничар хортикултуре (у првом разреду за садржаје програма педологије и агрохемије са физиологијом биља – настава у блоку) и цвећар – вртлар (у првом разреду)):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде – мелиоратор;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде, фитомедицина;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;
(13) дипломирани инжењер агрономије;
(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина или Мелиорације.
12) Цвећарство (за образовне профиле: техничар хортикултуре и цвећар – вртлар)
Дендрологија са расадничарством
Декоративна дендрологија
Паркарство
Подизање и нега зелених површина
Биодекорација
Гајење цвећарских култура
Украсно биље
Аранжирање цвећа
Практична настава (за образовне профиле: техничар хортикултуре и цвећар – вртлар):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: хортикултура, ратарско-повртарски, општи или ратарство-повртарство;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде одсек или смер ратарски;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек воћарско-виноградарски;
(8) дипломирани инжењер шумарства за пејзажну архитектуру;
(9) дипломирани инжењер агрономије;
(10) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Хортикултура, Ратарство и повртарство, или Воћарство и виноградарство;
(11) мастер инжењер шумарства, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пејзажна архитектура;
(12) мастер инжењер шумарства, односно пољопривреде, претходно завршене основне академске студије из области Пејзажне архитектуре и хортикултуре.
13) Лековито и зачинско биље
Лековито биље
Гљиварство:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарско-повртарски, ратарство-повртарство, општи или хортикултура;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде одсек или смер ратарски;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек воћарско-виноградарски;
(8) дипломирани инжењер шумарства за пејзажну архитектуру;
(9) дипломирани инжењер агрономије;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља или општи;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;
(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Хортикултура, Ратарство и повртарство, Фитомедицина или Воћарство и виноградарство;
(15) мастер инжењер шумарства, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пејзажна архитектура;
(16) мастер инжењер шумарства, односно пољопривреде, претходно завршене основне академске студије из области: Пејзажне архитектуре и хортикултуре.
14) Ботаника:
(1) професор биологије;
(2) дипломирани биолог;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смер хортикултура;
(5) дипломирани инжењер шумарства за пејзажну архитектуру;
(6) професор биологије – мастер;
(7) дипломирани биолог – мастер;
(8) мастер биолог;
(9) мастер професор биологије.
15) Техничко цртање са машинским елементима
Аутоматизација пољопривредне механизације
Хидраулика и пнеуматика
Аутоматска регулација и управљање
Процесна техника:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, пољопривредна техника и рационализација;
(5) професор машинства;
(6) дипломирани машински инжењер, односно дипломирани инжењер машинства;
(7) дипломирани машински инжењер, односно дипломирани инжењер машинства;
(8) дипломирани инжењер технолог, сви одсеци, смерови и групе;
(9) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови;
(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(11) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(12) дипломирани инжењер технологије исхране;
(13) дипломирани инжењер технологије врења;
(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника;
(15) мастер инжењер машинства, претходно завршене основне академске студије на одсеку Машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство.
16) Основи пољопривредне технике
Мотори и трактори
Погонске јединице у пољопривреди
Аутоматизација у пољопривреди
Пољопривредне машине
Механизација у пољопривреди (у првом разреду за образовни профил: пољопривредни техничар)
Пољопривредна техника (у првом разреду за образовне профиле: цвећар – вртлар и пољопривредни техничар)
Оправка и одржавање пољопривредне технике
Експлоатација пољопривредних машина
Дијагностика пољопривредне технике
Менаџмент и експлоатација пољопривредних машина
Експлоатација и одржавање пољопривредне технике
Практична настава (за образовни профил техничар пољопривредне технике – за све садржаје програма осим садржаја програма пољопривредне производње и обуке вожње трактора):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, општи или пољопривредна техника и рационализација;
(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;
(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине);
(7) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника.
17) Пољопривредна техника (у другом разреду за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија, пољопривредни техничар и цвећар – вртлар)
Механизација у пољопривреди (у другом разреду за образовни профил пољопривредни техничар)
Пољопривредне машине (у првом разреду за образовни профил руковалац пољопривредне технике):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, пољопривредна техника и рационализација, ратарство-повртарство или општи;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек ратарски;
(8) дипломирани инжењер агрономије;
(9) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника или Ратарство и повртарство.
18) Пољопривредна техника (у трећем разреду за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија, пољопривредни техничар и виноградар – винар)
Механизација у пољопривреди (у трећем разреду за образовни профил пољопривредни техничар)
Пољопривредне машине (у другом разреду за образовни профил руковалац пољопривредне технике, за садржаје програма модула Машине и опрема у воћарству и виноградарству):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, пољопривредна техника и рационализација или општи;
(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;
(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине);
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;
(9) дипломирани инжењер агрономије;
(10) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника;
(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Воћарство и виноградарство.
19) Пољопривредна техника (за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје модула Машине и опрема у сточарству у трећем разреду, пољопривредни техничар у четвртом разреду и зоотехничар у трећем разреду)
Механизација у пољопривреди (за образовни профил пољопривредни техничар у четвртом разреду)
Пољопривредне машине (у другом разреду код образовног профила руковалац пољопривредне технике, за садржаје модула Машине и опрема у сточарству):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;
(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;
(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине – ако су у току студија изучавани наставни садржаји из области предмета;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;
(10) дипломирани инжењер агрономије;
(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника;
(12) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Зоотехника;
(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Сточарска производња.
20) Обука вожње трактора (за образовне профиле: пољопривредни техничар, виноградар – винар, руковалац пољопривредне технике, пољопривредни техничар дигиталних технологија (у другом разреду)):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде сви смерови;
(2) дипломирани инжењер агрономије;
(3) дипломирани саобраћајни инжењер, односно дипломирани инжењер саобраћаја, одсеци друмски и градски саобраћај или друмски и градски саобраћај и транспорт;
(4) струковни инжењер саобраћаја, студијски програм друмски и градски саобраћај;
(5) мастер инжењер пољопривреде;
(6) мастер инжењер саобраћаја.
*Лице из тачке (20) мора имати претходно положен специјалистички испит за возача моторних возила – инструктора.
21) Професионална пракса (за образовне профиле: пољопривредни техничар, пољопривредни техничар дигиталних технологија, руковалац пољопривредне технике, техничар хортикултуре и цвећар – вртлар)
Климатске промене у пољопривреди:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;
(3) дипломирани инжењер агрономије;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(9) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина или Мелиорације.
22) Предузетништво
Задругарство
Аграрни туризам:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за економику пољопривреде;
(10) дипломирани инжењер агрономије;
(11) дипломирани економиста;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња;
(14) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије.
(15) дипломирани инжењер технологије;
(16) дипломирани инжењер технолог;
(17) дипломирани инжењер технологије исхране;
(18) дипломирани инжењер технологије врења;
(19) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(20) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(21) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(22) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(23) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(24) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;
(25) дипломирани економист;
(26) дипломирани економиста;
(27) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;
(28) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(29) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(30) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(31) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(32) мастер инжењер технологије, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(33) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(34) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;
(35) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије.
23) Економика и организација поседа
Економика пољопривредне са задругарством
Економика пољопривредне механизације са предузетништвом
Организација производње и продаје
Организација са менаџментом:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови у области пољопривреде;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за економику пољопривреде;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(11) дипломирани инжењер агрономије;
(12) дипломирани економиста;
(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња;
(14) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије;
(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;
(17) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије.
23) Дигиталне технологије у пољопривреди
Обновљиви извори енергије у пољопривреди
Вештачка интелигенција и роботика
Прецизна пољопривреда:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;
(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;
(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине – ако су у току студија изучавани наставни садржаји из области предмета;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;
(10) дипломирани инжењер агрономије;
(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника;
(12) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Зоотехника;
(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Сточарска производња;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(16) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;
(17) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;
(18) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(19) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(20) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;
(21) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;
(22) дипломирани инжењер пољопривреде – мелиоратор;
(23) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;
(24) дипломирани инжењер пољопривреде, смер заштита биља;
(25) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;
(26) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња.
24) Латински језик
(1) дипломирани класични филолог;
(2) професор, односно дипломирани филолог који је савладао наставни план и програм високог образовања из предмета Латински језик у трајању од најмање четири семестра;
(3) мастер класични филолог.
25) Анатомија и физиологија
Професионална пракса (за образовни профил ветеринарски техничар):
(1) дипломирани ветеринар;
(2) доктор ветеринарске медицине;
(3) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(4) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски;
(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије (студијски програми: Зоотехника; Сточарска производња; Сточарство).
26) Патологија
Фармакологија
Епизоотиологија
Микробиологија и паразитологија
Породиљство
Болести животиња
Основи хирургије
Болести пчела
Патологија риба
Патологија егзотичних животиња
Добробит животиња
Хигијена намирница животињског порекла:
(1) дипломирани ветеринар;
(2) доктор ветеринарске медицине;
(3) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(4) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла.
27) Сточарска производња (за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежби)
Хипологија
Исхрана
Исхрана домаћих животиња
Спортско коњарство
Кинологија
Месоједи и мале животиње:
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;
(4) дипломирани ветеринар;
(5) доктор ветеринарске медицине;
(6) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије (студијски програми: Зоотехника; Сточарска производња; Сточарство).
28) Сточарска производња (за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)
Сточарство (за образовне профиле: пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија)
Зоохигијена
Хигијена и нега животиња
Сточарство са исхраном
Производња сточне хране са исхраном
Органска производња у сточарству
Пољопривредна производња (за образовни профил техничар пољопривредне технике у четвртом разреду)
Рибарство
Пчеларство
Козарство
Практична настава (за образовне профиле: зоотехничар, техничар пољопривредне технике (у четвртом разреду за садржаје програма пољопривредне производње) и узгајивач спортских коња (у трећем разреду за садржаје програма сточарства)):
(1) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;
(4) дипломирани ветеринар;
(5) доктор ветеринарске медицине;
(6) дипломирани инжењер агрономије;
(7) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије (студијски програми: Зоотехника; Сточарска производња; Сточарство).
29) Спортске дисциплине
Практична настава (за образовни профил узгајивач спортских коња (у другом и трећем разреду за садржаје програма спортске дисциплине)):
(1) дипломирани ветеринар;
(2) доктор ветеринарске медицине;
(3) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(4) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;
(5) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски;
(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Зоотехника или Сточарска производња.
Лице из тачке (29) мора имати положен испит за тренера спортских коња.
30) Помоћни наставник за образовне профиле:
(1) пољопривредни техничар:
– пољопривредни техничар;
(2) техничар хортикултуре:
– цвећар специјалиста;
– организатор процеса озелењавања – специјалиста;
– техничар за пејзажну архитектуру;
– техничар хортикултуре;
– пољопривредни техничар;
(3) цвећар – вртлар:
– пољопривредни техничар;
– техничар хортикултуре;
– техничар за пејзажну архитектуру;
(4) руковалац пољопривредне технике; руковалац – механичар пољопривредне технике, пољопривредни техничар дигиталних технологија и техничар пољопривредне технике:
– техничар пољопривредне технике;
– техничар пољопривредне механизације;
– пољопривредни техничар;
(5) ветеринарски техничар:
– ветеринарски техничар;
– пољопривредни техничар;
(6) зоотехничар:
– сточар – специјалиста;
– рибар – специјалиста;
– ветеринарски техничар – специјалиста;
– пољопривредни техничар;
– ветеринарски техничар,
(7) виноградар – винар:
– пољопривредни техничар
– техничар за прехрамбену биотехнологију;
– техничар за прераду намирница животињског порекла;
– техничар за прераду намирница биљног порекла;
– прехрамбени техничар;
– техничар за биотехнологију.
Члан 4.
Наставу и друге облике образовно-васпитног рада из стручних предмета у области Производња и прерада хране може да изводи за:
1) Техничко цртање са машинским елементима:
(1) дипломирани машински инжењер, односно дипломирани инжењер машинства;
(2) дипломирани инжењер технолог, сви одсеци, смерови и групе;
(3) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови;
(4) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(6) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(7) дипломирани инжењер технологије исхране;
(8) дипломирани инжењер технологије врења;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;
(12) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија;
(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника;
(14) мастер инжењер машинства;
(15) професор технике и информатике;
(16) мастер професор технике и информатике.
2) Електротехника:
(1) професор електротехнике;
(2) професор физике;
(3) дипломирани инжењер електротехнике;
(4) дипломирани физичар – истраживач;
(5) дипломирани физичар за примењену физику;
(6) дипломирани инжењер индустријске физике;
(7) дипломирани физичар – професор физике – мастер;
(8) дипломирани физичар – теоријска и експериментална физика – мастер;
(9) дипломирани физичар – примењена и компјутерска физика – мастер;
(10) дипломирани физичар – примењена физика и информатика – мастер;
(11) дипломирани професор физике – мастер;
(12) дипломирани физичар – мастер;
(13) мастер физичар;
(14) мастер професор физике;
(15) мастер инжењер технологије (у области технолошког инжењерства) и претходно завршене основне академске студије, на студијском програму: Инжењерство материјала.
3) Аналитичка хемија
Хемија:
(1) професор хемије;
(2) дипломирани хемичар;
(3) дипломирани хемичар за истраживање и развој;
(4) дипломирани инжењер хемије;
(5) дипломирани инжењер технологије;
(6) дипломирани инжењер технолог;
(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(14) дипломирани инжењер хемије, аналитички или биооргански смер;
(15) дипломирани хемичар опште хемије;
(16) професор физичке хемије;
(17) дипломирани физико-хемичар;
(18) дипломирани хемичар, смер хемијско инжењерство;
(19) дипломирани инжењер технологије исхране;
(20) дипломирани инжењер технологије врења;
(21) дипломирани хемичар – биохемија;
(22) професор биологије – хемије;
(23) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;
(24) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство, односно Прехрамбена технологија;
(25) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа, односно Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;
(26) мастер хемичар;
(27) мастер професор хемије.
4) Организација производње:
(1) дипломирани економист;
(2) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(4) дипломирани инжењер организације рада;
(5) дипломирани инжењер технологије;
(6) дипломирани инжењер технолог;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(11) дипломирани инжењер технологије исхране;
(12) дипломирани инжењер технологије врења;
(13) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(14) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(15) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија.
5) Термодинамика:
(1) дипломирани инжењер технологије;
(2) дипломирани инжењер технолог;
(3) дипломирани машински инжењер;
(4) дипломирани инжењер машинства;
(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;
(8) дипломирани професор физике – мастер;
(9) дипломирани физичар – мастер;
(10) дипломирани инжењер технологије исхране;
(11) дипломирани инжењер технологије врења;
(12) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;
(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника;
(19) мастер инжењер машинства.
6) Биохемија:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство; биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;
(4) дипломирани инжењер технологије за хемијско-прерађивачко и фармацеутско инжењерство;
(5) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(6) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(7) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(8) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(16) дипломирани биохемичар;
(17) професор хемије;
(18) дипломирани хемичар;
(19) дипломирани инжењер хемије;
(20) дипломирани молекуларни биолог и физиолог;
(21) професор биологије;
(22) дипломирани хемичар – биохемија;
(23) професор биологије – хемије;
(24) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;
(25) дипломирани хемичар – професор хемије;
(26) дипломирани биохемичар – мастер;
(27) дипломирани хемичар – мастер;
(28) дипломирани професор хемије – мастер;
(29) мастер биохемичар;
(30) мастер хемичар;
(31) мастер професор хемије;
(32) дипломирани инжењер технологије исхране;
(33) дипломирани инжењер технологије врења;
(34) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(35) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(36) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа; Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
7) Микробиологија:
Технолошка микробиологија:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: конзервна храна, угљенохидратне хране; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(4) дипломирани инжењер технологије исхране;
(5) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(6) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;
(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(14) дипломирани биолог;
(15) дипломирани молекуларни биолог и физиолог;
(16) дипломирани професор биологије – мастер;
(17) дипломирани биолог – мастер;
(18) дипломирани ветеринар;
(19) доктор ветеринарске медицине;
(20) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(21) професор биологије – хемије;
(22) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;
(23) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(24) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;
(25) мастер професор биологије;
(26) мастер биолог.
8) Физичка хемија:
(1) професор физичке хемије;
(2) дипломирани физико-хемичар;
(3) дипломирани инжењер технологије;
(4) дипломирани инжењер технолог;
(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(7) професор хемије;
(8) дипломирани хемичар;
(9) дипломирани хемичар за истраживање и развој;
(10) дипломирани инжењер хемије;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(16) дипломирани хемичар – професор хемије;
(17) дипломирани хемичар – биохемија;
(18) професор биологије – хемије;
(19) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;
(20) дипломирани хемичар – мастер;
(21) дипломирани професор хемије – мастер;
(22) дипломирани хемичар аналитичког смера;
(23) дипломирани хемичар биоорганског смера;
(24) дипломирани инжењер хемије биооргански смер;
(25) дипломирани инжењер технологије исхране;
(26) дипломирани инжењер технологије врења;
(27) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(28) професор физике;
(29) дипломирани физичар;
(30) професор физике – хемије;
(31) дипломирани инжењер физике, смер индустријска физика;
(32) дипломирани физичар за општу физику;
(33) дипломирани физичар за примењену физику;
(34) професор физике за средњу школу;
(35) дипломирани физичар за теоријску и експерименталну физику;
(36) дипломирани физичар – истраживач;
(37) дипломирани физичар за примењену физику и информатику;
(38) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(39) мастер хемичар;
(40) мастер професор хемије;
(41) мастер физикохемичар;
(42) дипломирани професор физике – мастер;
(43) мастер физичар;
(44) мастер професор физике.
9) Машине и апарати са аутоматиком
Технолошке операције
Операције и мерења у месарству
Операције и мерења у млекарству
Операције и мерења у пекарству
Операције и мерења у прехрамбеној производњи
Практична настава (садржаји програма из машина и апарата са аутоматиком):
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство, или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови осим текстилног;
(5) дипломирани инжењер технологије исхране;
(6) дипломирани инжењер технологије врења;
(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(17) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа; Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
10) Прехрамбена технологија (за образовни профил техничар за биотехнологију)
Практична настава (за садржаје програма у другом, трећем и четвртом разреду за образовни профил техничар за биотехнологију)
Испитивање намирница (за образовни профил техничар за биотехнологију):
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(5) дипломирани инжењер технологије исхране;
(6) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;
(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(10) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
11) Прехрамбена технологија (за образовни профил оператер у прехрамбеној индустрији):
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер угљенохидратна храна;
(2) дипломирани инжењер технологије, смер угљенохидратне хране;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, смер микробиолошки процеси;
(5) дипломирани инжењер технологије исхране;
(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(10) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(11) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(12) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(13) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер угљенохидратне и сточне хране;
(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
12) Физика:
(1) професор физике;
(2) дипломирани физичар;
(3) дипломирани астрофизичар;
(4) професор физике – хемије;
(5) дипломирани инжењер физике, смер индустријска физика;
(6) дипломирани физичар за општу физику;
(7) дипломирани физичар за примењену физику;
(8) дипломирани физичар – информатичар;
(9) професор физике за средњу школу;
(10) дипломирани физичар за теоријску и експерименталну физику;
(11) дипломирани физичар – истраживач;
(12) дипломирани физичар за примењену физику и информатику;
(13) дипломирани професор физике – мастер;
(14) мастер физичар;
(15) мастер професор физике.
13) Исхрана људи:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(6) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;
(7) дипломирани инжењер технологије исхране;
(8) дипломирани инжењер технологије врења;
(9) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(11) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(17) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(18) мастер инжењер технологије, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(19) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(20) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
14) Технике рада у лабораторији:
(1) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови осим текстилног;
(2) дипломирани инжењер технолог;
(3) дипломирани инжењер технологије исхране;
(4) дипломирани инжењер технологије врења;
(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(12) професор хемије;
(13) дипломирани хемичар;
(14) дипломирани инжењер хемије биоорганског смера;
(15) дипломирани инжењер хемије – аналитичког смера;
(16) дипломирани хемичар – биохемија;
(17) професор биологије – хемије;
(18) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;
(19) мастер хемичар;
(20) мастер професор хемије;
(21) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(22) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(23) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
15) Основи прехрамбене технологије
Технологија воде:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(7) дипломирани инжењер технологије врења;
(8) дипломирани инжењер технологије исхране;
(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;
(19) дипломирани инжењер прехрамбене технологије.
16) Технологија безалкохолних пића
Технологија кондиторских производа
Технологија млинарства
Технологија скроба
Технологија шећера
Технологија уља и биљних масти
Технологија органских киселина
Прерада зачинског и лековитог биља
Прерада органских производа
Технологија хлађења
Технологија прераде воћа и поврћа:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохид ратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(5) дипломирани инжењер технологије врења;
(6) дипломирани инжењер технологије исхране;
(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(9) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(10) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство (Студијско подручје – модул: Инжењерство угљенохидратне хране) или Прехрамбена технологија;
(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
17) Технологија сточне хране
Индустријска производња готове хране:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(5) дипломирани инжењер технологије исхране;
(6) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство (Студијско подручје – модул: Инжењерство угљенохидратне хране) или Прехрамбена технологија;
(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа; Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
18) Технологија слада и пива
Технологија вина, винских и воћних дестилата
Технологија етанола и јаких алкохолних пића
Историја пиварства
Винарство
Производи од грожђа:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство, или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратне и сточне хране или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, смерови угљенохидратне хране или микробиолошки процеси;
(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(7) дипломирани инжењер технологије исхране;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(9) дипломирани инжењер технологије врења;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство – (Студијско подручје – модул: Инжењерство угљенохидратне хране); или Прехрамбена технологија;
(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(15) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
19) Технологија млека
Технологија меса:
(1) дипломирани инжењер технологије, смер: конзервна храна или конзервисана храна;
(2) дипломирани инжењер технологије исхране;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;
(4) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(7) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(11) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(12) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;
(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;
(15) доктор ветеринарске медицине.
20) Прерада меса
Прерада млека
Сирарство:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;
(2) дипломирани инжењер технологије, смерови конзервна храна или конзервисана храна;
(3) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(4) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(5) дипломирани инжењер технологије исхране;
(6) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(9) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(10) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
21) Сировине у месарству
Обрада меса
Тржиште и промет меса
Сировине у млекарству
Пратећи производи у млекарству
Аутохтони млечни производи:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;
(2) дипломирани инжењер технологије, смерови конзервна храна или конзервисана храна;
(3) дипломирани инжењер технологије исхране;
(4) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(8) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(10) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(11) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;
(12) доктор ветеринарске медицине;
(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
22) Објекти и опрема у месарству
Објекти и опрема у млекарству:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;
(3) дипломирани инжењер технологије, смерови конзервна храна или конзервисана храна;
(4) дипломирани инжењер технологије исхране;
(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(6) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(9) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(12) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
23) Ензимологија
Контрола квалитета у прехрамбеној индустрији
Здравствена безбедност хране:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: конзервна храна, угљенохидратне хране; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(5) дипломирани инжењер технологије исхране;
(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(7) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(10) дипломирани инжењер технологије врења;
(11) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
24) Прехрамбена технологија (за садржаје програма у првом, другом и трећем за образовни профил оператер у прехрамбеној индустрији):
Производња прехрамбених производа (за садржаје програма у првом, другом и трећем за образовни профил оператер у прехрамбеној индустрији):
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(5) дипломирани инжењер технологије исхране;
(6) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;
(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(10) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
25) Технологија пекарства
Технологија пекарског квасца
Сировине у пекарству
Производња хлеба
Колачи од теста
Објекти и опрема у пекарству
Производња пецива, колача и тестенина
Припрема топлих посластица
Тржиште и промет пекарских производа:
(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна или микробиолошки процеси;
(4) дипломирани инжењер технологије, смерови угљенохидратне хране или микробиолошки процеси;
(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(7) дипломирани инжењер технологије исхране;
(8) дипломирани инжењер технологије врења;
(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(15) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.
26) Помоћни наставник за образовне профиле:
(1) месар и прерађивач млека:
– техничар за прераду намирница животињског порекла;
– прехрамбени техничар;
– техничар за биотехнологију;
– месар – специјалиста;
– млекар – специјалиста,
(2) пекар и оператер у прехрамбеној индустрији:
– техничар за прераду намирница биљног порекла;
– техничар за прехрамбену биотехнологију;
– техничар за биотехнологију;
– прехрамбени техничар;
– пекар-специјалиста,
(3) прехрамбени техничар, техничар за биотехнологију и прехрамбено-биотехнолошки техничар:
– техничар за прехрамбену биотехнологију;
– техничар за прераду намирница животињског порекла;
– техничар за прераду намирница биљног порекла;
– прехрамбени техничар;
– техничар за биотехнологију.
32) Предузетништво:
(1) дипломирани инжењер технологије;
(2) дипломирани инжењер технолог;
(3) дипломирани инжењер технологије исхране;
(4) дипломирани инжењер технологије врења;
(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;
(11) дипломирани економист;
(12) дипломирани економиста;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(17) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(18) мастер инжењер технологије, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(19) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(20) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;
(21) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије;
(22) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови;
(23) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(24) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;
(25) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;
(26) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;
(27) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;
(28) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;
(29) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(30) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;
(31) дипломирани инжењер агрономије;
(32) дипломирани економиста;
(33) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња;
(34) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије;
(35) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(36) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде.
33) Аграрни туризам:
(1) дипломирани туризмолог;
(2) дипломирани географ – туризмолог;
(3) дипломирани географ (туризмолог);
(4) мастер географ;
(5) мастер професор географије;
(6) дипломирани економист;
(7) дипломирани економиста – менаџер за туризам;
(8) дипломирани економиста – менаџер за хотелијерство;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;
(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;
(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;
(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(17) дипломирани инжењер технологије исхране;
(18) дипломирани инжењер технологије врења;
(19) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;
(20) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа
(21) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;
(22) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;
(23) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране; угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(24) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(25) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;
(26) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;
(27) дипломирани инжењер технолог, одсеци биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;
(28) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(29) мастер туризмолог;
(30) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије на студијском програму Туризам и хотелијерство;
(31) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;
(32) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;
(33) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;
(34) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије односно Пословног управљања.
34) Основе угоститељства (за образовне профиле: прехрамбени техничар, пекар, месар и прерађивач млека)
Основе туризма (за образовни профил прехрамбени техничар):
(1) дипломирани економист;
(2) дипломирани економиста
(3) дипломирани туризмолог;
(4) дипломирани економиста – менаџер за туризам;
(5) дипломирани економиста – менаџер за хотелијерство;
(6) дипломирани географ – туризмолог;
(7) дипломирани географ (туризмолог);
(8) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;
(11) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије односно Пословног управљања;
(12) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму Туризам и хотелијерство;
(13) мастер туризмолог;
(14) мастер географ;
(15) мастер професор географије.
35) Припрема јела са жара (за образовне профиле: прехрамбени техничар и месар):
(1) менаџер хотелијерства, смер гастрономија;
(2) менаџер хотелијерства, смер гастрологија;
(3) менаџер у гастрономији;
(4) дипломирани менаџер – гастрономија,
(5) струковни менаџер гастрономије;
(6) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна или микробиолошки процеси;
(7) дипломирани инжењер технологије, смерови: конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(8) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(11) дипломирани инжењер технологије исхране;
(12) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;
(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије из области Прехрамбене технологије.
36) Припрема сладоледа и ледених посластица (за образовни профил прерађивач млека)
Припрема топлих посластица (за образовни профил пекар)
Основе посластичарства (за образовни профил прехрамбени техничар):
(1) струковни менаџер гастрономије;
(2) менаџер хотелијерства смер гастрологија;
(3) менаџер хотелијерства, смер гастрономија;
(4) менаџер у гастрономији;
(5) дипломирани менаџер – гастрономија,
(6) дипломирани инжењер технологије врења;
(7) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;
(8) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;
(9) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;
(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;
(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;
(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;
(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије из области Прехрамбене технологије.”
Члан 2.
Овај правилник ступа на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије – Просветном гласнику”.
Број 110-00-31/2025-03
У Београду, 3. марта 2025. године
Министар,
проф. др Славица Ђукић Дејановић, с.р.