Преузето са https://pravno-informacioni-sistem.rs

18

На основу члана 141. став 12. Закона о основама система образовања и васпитања („Службени гласник РС”, бр. 88/17, 27/18 – др. закон, 10/19, 6/20, 129/21 и 92/23),

Министар просвете доноси

ПРАВИЛНИК

о изменама Правилника о степену и врсти образовања наставника и помоћних наставника у стручним школама у подручју рада Пољопривреда, производња и прерада хране

Члан 1.

У Правилнику о степену и врсти образовања наставника и помоћних наставника у стручним школама у подручју рада Пољопривреда, производња и прерада хране („Службени гласник РС – Просветни гласник”, број 14/23), чл. 3. и 4. мењају се и гласе:

„Члан 3.

Наставу и друге облике образовно-васпитног рада из стручних предмета у области Пољопривреда може да изводи за предмете:

1) Педологија и агрохемија

Основи биљне производње (у првом разреду за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија и цвећар-вртлар)

Наводњавање

Расадничарска производња

Расадничарство

Објекти и опрема у расаднику:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде ‒ мелиоратор;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштита биља;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде ‒ фитомедицина;

(13) дипломирани инжењер агрономије;

(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина или Мелиорације.

2) Ратарство (Биљна производња 1 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежби)

Ратарство са повртарством (Биљна производња 1 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежби)

Ратарство и повртарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје теорије и вежби):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер ратарско-повртарски;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство или општи;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;

(6) дипломирани инжењер агрономије;

(7) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Ратарство и повртарство.

3) Ратарство (Биљна производња 1 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Ратарство са повртарством (Биљна производња 1 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Ратарство и повртарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Органска производња у ратарству:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер ратарско-повртарски;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство или општи;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде – мелиоратор;

(12) дипломирани инжењер агрономије;

(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство или Фитомедицина.

4) Повртарство

Повртарство у заштићеном простору

Гајење повртарских култура

Органска производња у повртарству

Повртарство са цвећарством (Биљна производња 1 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде, смер ратарско-повртарски;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;

(7) дипломирани инжењер агрономије;

(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство или Хортикултура.

5) Воћарство (Биљна производња 2 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежбе)

Воћарство и виноградарство (Биљна производња 2 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар)

Виноградарство (Биљна производња 2 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар)

Воћарство и виноградарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје теорије и вежби)

Виноградарство (за образовни профил виноградар – винар)

Професионална пракса (за образовни профил виноградар – винар)

Органска производња у виноградарству:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;

(3) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Воћарство и виноградарство.

6) Воћарство (Биљна производња 2 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Воћарство и виноградарство (Биљна производња 2 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Воћарство и виноградарство (за образовне профиле пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Виноградарство (Биљна производња 2 Изборна технологија за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Органска производња у воћарству и виноградарству

Пчеларство:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, општи смер;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;

(5) дипломирани инжењер агрономије;

(6) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Воћарство и виноградарство.

8) Заштита биља (за образовне профиле пољопривредни техничар, техничар хортикултуре и цвећар – вртлар (у првом разреду)):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља, ратарско-повртарски, ратарство – повртарство, општи или хортикултура;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;

(5) дипломирани инжењер агрономије;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;

(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Фитомедицина, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство или Хортикултура.

9) Заштита биља (у другом разреду за образовни профил пољопривредни техничар):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља, ратарско-повртарски, ратарство-повртарство или општи;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;

(5) дипломирани инжењер агрономије;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер ратарски;

(9) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Фитомедицина или Ратарство и повртарство.

10) Заштита биља (у трећем разреду за образовни профил пољопривредни техничар и виноградар – винар)

Практична настава (у трећем разреду за образовни профил цвећар – вртлар за садржаје програма заштите биља):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља или општи;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;

(5) дипломирани инжењер агрономије;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;

(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Фитомедицина или Воћарство и виноградарство.

11) Педологија

Агрохемија са физиологијом биља

Цвећарство (за образовни профил цвећар – вртлар у првом разреду)

Практична настава (за образовне профиле техничар хортикултуре (у првом разреду за садржаје програма педологије и агрохемије са физиологијом биља – настава у блоку) и цвећар – вртлар (у првом разреду)):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде – мелиоратор;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде, фитомедицина;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;

(13) дипломирани инжењер агрономије;

(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина или Мелиорације.

12) Цвећарство (за образовне профиле: техничар хортикултуре и цвећар – вртлар)

Дендрологија са расадничарством

Декоративна дендрологија

Паркарство

Подизање и нега зелених површина

Биодекорација

Гајење цвећарских култура

Украсно биље

Аранжирање цвећа

Практична настава (за образовне профиле: техничар хортикултуре и цвећар – вртлар):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: хортикултура, ратарско-повртарски, општи или ратарство-повртарство;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде одсек или смер ратарски;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек воћарско-виноградарски;

(8) дипломирани инжењер шумарства за пејзажну архитектуру;

(9) дипломирани инжењер агрономије;

(10) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Хортикултура, Ратарство и повртарство, или Воћарство и виноградарство;

(11) мастер инжењер шумарства, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пејзажна архитектура;

(12) мастер инжењер шумарства, односно пољопривреде, претходно завршене основне академске студије из области Пејзажне архитектуре и хортикултуре.

13) Лековито и зачинско биље

Лековито биље

Гљиварство:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарско-повртарски, ратарство-повртарство, општи или хортикултура;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде одсек или смер ратарски;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек воћарско-виноградарски;

(8) дипломирани инжењер шумарства за пејзажну архитектуру;

(9) дипломирани инжењер агрономије;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде смерови: заштита биља или општи;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде – фитомедицина;

(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Хортикултура, Ратарство и повртарство, Фитомедицина или Воћарство и виноградарство;

(15) мастер инжењер шумарства, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пејзажна архитектура;

(16) мастер инжењер шумарства, односно пољопривреде, претходно завршене основне академске студије из области: Пејзажне архитектуре и хортикултуре.

14) Ботаника:

(1) професор биологије;

(2) дипломирани биолог;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смер хортикултура;

(5) дипломирани инжењер шумарства за пејзажну архитектуру;

(6) професор биологије – мастер;

(7) дипломирани биолог – мастер;

(8) мастер биолог;

(9) мастер професор биологије.

15) Техничко цртање са машинским елементима

Аутоматизација пољопривредне механизације

Хидраулика и пнеуматика

Аутоматска регулација и управљање

Процесна техника:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, пољопривредна техника и рационализација;

(5) професор машинства;

(6) дипломирани машински инжењер, односно дипломирани инжењер машинства;

(7) дипломирани машински инжењер, односно дипломирани инжењер машинства;

(8) дипломирани инжењер технолог, сви одсеци, смерови и групе;

(9) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови;

(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(11) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(12) дипломирани инжењер технологије исхране;

(13) дипломирани инжењер технологије врења;

(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника;

(15) мастер инжењер машинства, претходно завршене основне академске студије на одсеку Машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство.

16) Основи пољопривредне технике

Мотори и трактори

Погонске јединице у пољопривреди

Аутоматизација у пољопривреди

Пољопривредне машине

Механизација у пољопривреди (у првом разреду за образовни профил: пољопривредни техничар)

Пољопривредна техника (у првом разреду за образовне профиле: цвећар – вртлар и пољопривредни техничар)

Оправка и одржавање пољопривредне технике

Експлоатација пољопривредних машина

Дијагностика пољопривредне технике

Менаџмент и експлоатација пољопривредних машина

Експлоатација и одржавање пољопривредне технике

Практична настава (за образовни профил техничар пољопривредне технике – за све садржаје програма осим садржаја програма пољопривредне производње и обуке вожње трактора):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, општи или пољопривредна техника и рационализација;

(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;

(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине);

(7) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника.

17) Пољопривредна техника (у другом разреду за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија, пољопривредни техничар и цвећар – вртлар)

Механизација у пољопривреди (у другом разреду за образовни профил пољопривредни техничар)

Пољопривредне машине (у првом разреду за образовни профил руковалац пољопривредне технике):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, пољопривредна техника и рационализација, ратарство-повртарство или општи;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек ратарски;

(8) дипломирани инжењер агрономије;

(9) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника или Ратарство и повртарство.

18) Пољопривредна техника (у трећем разреду за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија, пољопривредни техничар и виноградар – винар)

Механизација у пољопривреди (у трећем разреду за образовни профил пољопривредни техничар)

Пољопривредне машине (у другом разреду за образовни профил руковалац пољопривредне технике, за садржаје програма модула Машине и опрема у воћарству и виноградарству):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, пољопривредна техника и рационализација или општи;

(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;

(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине);

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек или смер воћарско-виноградарски;

(9) дипломирани инжењер агрономије;

(10) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника;

(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Воћарство и виноградарство.

19) Пољопривредна техника (за образовне профиле: пољопривредни техничар дигиталних технологија за садржаје модула Машине и опрема у сточарству у трећем разреду, пољопривредни техничар у четвртом разреду и зоотехничар у трећем разреду)

Механизација у пољопривреди (за образовни профил пољопривредни техничар у четвртом разреду)

Пољопривредне машине (у другом разреду код образовног профила руковалац пољопривредне технике, за садржаје модула Машине и опрема у сточарству):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;

(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;

(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине – ако су у току студија изучавани наставни садржаји из области предмета;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;

(10) дипломирани инжењер агрономије;

(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника;

(12) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Зоотехника;

(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Сточарска производња.

20) Обука вожње трактора (за образовне профиле: пољопривредни техничар, виноградар – винар, руковалац пољопривредне технике, пољопривредни техничар дигиталних технологија (у другом разреду)):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде сви смерови;

(2) дипломирани инжењер агрономије;

(3) дипломирани саобраћајни инжењер, односно дипломирани инжењер саобраћаја, одсеци друмски и градски саобраћај или друмски и градски саобраћај и транспорт;

(4) струковни инжењер саобраћаја, студијски програм друмски и градски саобраћај;

(5) мастер инжењер пољопривреде;

(6) мастер инжењер саобраћаја.

*Лице из тачке (20) мора имати претходно положен специјалистички испит за возача моторних возила – инструктора.

21) Професионална пракса (за образовне профиле: пољопривредни техничар, пољопривредни техничар дигиталних технологија, руковалац пољопривредне технике, техничар хортикултуре и цвећар – вртлар)

Климатске промене у пољопривреди:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;

(3) дипломирани инжењер агрономије;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(9) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсецима: Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина или Мелиорације.

22) Предузетништво

Задругарство

Аграрни туризам:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за економику пољопривреде;

(10) дипломирани инжењер агрономије;

(11) дипломирани економиста;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња;

(14) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије.

(15) дипломирани инжењер технологије;

(16) дипломирани инжењер технолог;

(17) дипломирани инжењер технологије исхране;

(18) дипломирани инжењер технологије врења;

(19) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(20) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(21) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(22) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(23) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(24) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;

(25) дипломирани економист;

(26) дипломирани економиста;

(27) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;

(28) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(29) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(30) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(31) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(32) мастер инжењер технологије, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(33) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(34) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;

(35) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије.

23) Економика и организација поседа

Економика пољопривредне са задругарством

Економика пољопривредне механизације са предузетништвом

Организација производње и продаје

Организација са менаџментом:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови у области пољопривреде;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за економику пољопривреде;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(11) дипломирани инжењер агрономије;

(12) дипломирани економиста;

(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња;

(14) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије;

(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;

(17) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије.

23) Дигиталне технологије у пољопривреди

Обновљиви извори енергије у пољопривреди

Вештачка интелигенција и роботика

Прецизна пољопривреда:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(4) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;

(5) дипломирани машински инжењер за машинске конструкције и механизацију, усмерење пољопривредно машинство;

(6) дипломирани машински инжењер за аутоматско управљање (са изборним програмом пољопривредне машине – ако су у току студија изучавани наставни садржаји из области предмета;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;

(10) дипломирани инжењер агрономије;

(11) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника;

(12) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Зоотехника;

(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Сточарска производња;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(16) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: ратарство-повртарство, општи или хортикултура;

(17) дипломирани инжењер пољопривреде, одсеци или смерови: ратарски и воћарско-виноградарски;

(18) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(19) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(20) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације;

(21) дипломирани инжењер пољопривреде за мелиорације земљишта;

(22) дипломирани инжењер пољопривреде – мелиоратор;

(23) дипломирани инжењер пољопривреде за заштиту биља и прехрамбених производа;

(24) дипломирани инжењер пољопривреде, смер заштита биља;

(25) дипломирани инжењер пољопривреде, смер или одсек за заштиту биља;

(26) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња.

24) Латински језик

(1) дипломирани класични филолог;

(2) професор, односно дипломирани филолог који је савладао наставни план и програм високог образовања из предмета Латински језик у трајању од најмање четири семестра;

(3) мастер класични филолог.

25) Анатомија и физиологија

Професионална пракса (за образовни профил ветеринарски техничар):

(1) дипломирани ветеринар;

(2) доктор ветеринарске медицине;

(3) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(4) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски;

(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије (студијски програми: Зоотехника; Сточарска производња; Сточарство).

26) Патологија

Фармакологија

Епизоотиологија

Микробиологија и паразитологија

Породиљство

Болести животиња

Основи хирургије

Болести пчела

Патологија риба

Патологија егзотичних животиња

Добробит животиња

Хигијена намирница животињског порекла:

(1) дипломирани ветеринар;

(2) доктор ветеринарске медицине;

(3) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(4) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла.

27) Сточарска производња (за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје теорије и вежби)

Хипологија

Исхрана

Исхрана домаћих животиња

Спортско коњарство

Кинологија

Месоједи и мале животиње:

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;

(4) дипломирани ветеринар;

(5) доктор ветеринарске медицине;

(6) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије (студијски програми: Зоотехника; Сточарска производња; Сточарство).

28) Сточарска производња (за образовни профил пољопривредни техничар за садржаје практичне наставе и блок наставе)

Сточарство (за образовне профиле: пољопривредни техничар и пољопривредни техничар дигиталних технологија)

Зоохигијена

Хигијена и нега животиња

Сточарство са исхраном

Производња сточне хране са исхраном

Органска производња у сточарству

Пољопривредна производња (за образовни профил техничар пољопривредне технике у четвртом разреду)

Рибарство

Пчеларство

Козарство

Практична настава (за образовне профиле: зоотехничар, техничар пољопривредне технике (у четвртом разреду за садржаје програма пољопривредне производње) и узгајивач спортских коња (у трећем разреду за садржаје програма сточарства)):

(1) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски или општи;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;

(4) дипломирани ветеринар;

(5) доктор ветеринарске медицине;

(6) дипломирани инжењер агрономије;

(7) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије (студијски програми: Зоотехника; Сточарска производња; Сточарство).

29) Спортске дисциплине

Практична настава (за образовни профил узгајивач спортских коња (у другом и трећем разреду за садржаје програма спортске дисциплине)):

(1) дипломирани ветеринар;

(2) доктор ветеринарске медицине;

(3) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(4) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;

(5) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде, одсек за сточарство;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде, смер сточарски;

(8) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Зоотехника или Сточарска производња.

Лице из тачке (29) мора имати положен испит за тренера спортских коња.

30) Помоћни наставник за образовне профиле:

(1) пољопривредни техничар:

– пољопривредни техничар;

(2) техничар хортикултуре:

– цвећар специјалиста;

– организатор процеса озелењавања – специјалиста;

– техничар за пејзажну архитектуру;

– техничар хортикултуре;

– пољопривредни техничар;

(3) цвећар – вртлар:

– пољопривредни техничар;

– техничар хортикултуре;

– техничар за пејзажну архитектуру;

(4) руковалац пољопривредне технике; руковалац – механичар пољопривредне технике, пољопривредни техничар дигиталних технологија и техничар пољопривредне технике:

– техничар пољопривредне технике;

– техничар пољопривредне механизације;

– пољопривредни техничар;

(5) ветеринарски техничар:

– ветеринарски техничар;

– пољопривредни техничар;

(6) зоотехничар:

– сточар – специјалиста;

– рибар – специјалиста;

– ветеринарски техничар – специјалиста;

– пољопривредни техничар;

– ветеринарски техничар,

(7) виноградар – винар:

– пољопривредни техничар

– техничар за прехрамбену биотехнологију;

– техничар за прераду намирница животињског порекла;

– техничар за прераду намирница биљног порекла;

– прехрамбени техничар;

– техничар за биотехнологију.

Члан 4.

Наставу и друге облике образовно-васпитног рада из стручних предмета у области Производња и прерада хране може да изводи за:

1) Техничко цртање са машинским елементима:

(1) дипломирани машински инжењер, односно дипломирани инжењер машинства;

(2) дипломирани инжењер технолог, сви одсеци, смерови и групе;

(3) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови;

(4) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(6) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(7) дипломирани инжењер технологије исхране;

(8) дипломирани инжењер технологије врења;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;

(12) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија;

(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Пољопривредна техника;

(14) мастер инжењер машинства;

(15) професор технике и информатике;

(16) мастер професор технике и информатике.

2) Електротехника:

(1) професор електротехнике;

(2) професор физике;

(3) дипломирани инжењер електротехнике;

(4) дипломирани физичар – истраживач;

(5) дипломирани физичар за примењену физику;

(6) дипломирани инжењер индустријске физике;

(7) дипломирани физичар – професор физике – мастер;

(8) дипломирани физичар – теоријска и експериментална физика – мастер;

(9) дипломирани физичар – примењена и компјутерска физика – мастер;

(10) дипломирани физичар – примењена физика и информатика – мастер;

(11) дипломирани професор физике – мастер;

(12) дипломирани физичар – мастер;

(13) мастер физичар;

(14) мастер професор физике;

(15) мастер инжењер технологије (у области технолошког инжењерства) и претходно завршене основне академске студије, на студијском програму: Инжењерство материјала.

3) Аналитичка хемија

Хемија:

(1) професор хемије;

(2) дипломирани хемичар;

(3) дипломирани хемичар за истраживање и развој;

(4) дипломирани инжењер хемије;

(5) дипломирани инжењер технологије;

(6) дипломирани инжењер технолог;

(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(14) дипломирани инжењер хемије, аналитички или биооргански смер;

(15) дипломирани хемичар опште хемије;

(16) професор физичке хемије;

(17) дипломирани физико-хемичар;

(18) дипломирани хемичар, смер хемијско инжењерство;

(19) дипломирани инжењер технологије исхране;

(20) дипломирани инжењер технологије врења;

(21) дипломирани хемичар – биохемија;

(22) професор биологије – хемије;

(23) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;

(24) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство, односно Прехрамбена технологија;

(25) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа, односно Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;

(26) мастер хемичар;

(27) мастер професор хемије.

4) Организација производње:

(1) дипломирани економист;

(2) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(3) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(4) дипломирани инжењер организације рада;

(5) дипломирани инжењер технологије;

(6) дипломирани инжењер технолог;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(11) дипломирани инжењер технологије исхране;

(12) дипломирани инжењер технологије врења;

(13) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(14) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(15) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија.

5) Термодинамика:

(1) дипломирани инжењер технологије;

(2) дипломирани инжењер технолог;

(3) дипломирани машински инжењер;

(4) дипломирани инжењер машинства;

(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за одржавање и експлоатацију механизације у пољопривреди;

(8) дипломирани професор физике – мастер;

(9) дипломирани физичар – мастер;

(10) дипломирани инжењер технологије исхране;

(11) дипломирани инжењер технологије врења;

(12) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за механизацију пољопривреде;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за пољопривредну технику;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде, смерови: механизације, пољопривредна техника, или пољопривредна техника и рационализација;

(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Пољопривредна техника;

(19) мастер инжењер машинства.

6) Биохемија:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство; биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;

(4) дипломирани инжењер технологије за хемијско-прерађивачко и фармацеутско инжењерство;

(5) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(6) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(7) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(8) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(16) дипломирани биохемичар;

(17) професор хемије;

(18) дипломирани хемичар;

(19) дипломирани инжењер хемије;

(20) дипломирани молекуларни биолог и физиолог;

(21) професор биологије;

(22) дипломирани хемичар – биохемија;

(23) професор биологије – хемије;

(24) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;

(25) дипломирани хемичар – професор хемије;

(26) дипломирани биохемичар – мастер;

(27) дипломирани хемичар – мастер;

(28) дипломирани професор хемије – мастер;

(29) мастер биохемичар;

(30) мастер хемичар;

(31) мастер професор хемије;

(32) дипломирани инжењер технологије исхране;

(33) дипломирани инжењер технологије врења;

(34) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(35) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(36) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа; Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

7) Микробиологија:

Технолошка микробиологија:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: конзервна храна, угљенохидратне хране; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(4) дипломирани инжењер технологије исхране;

(5) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(6) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;

(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(14) дипломирани биолог;

(15) дипломирани молекуларни биолог и физиолог;

(16) дипломирани професор биологије – мастер;

(17) дипломирани биолог – мастер;

(18) дипломирани ветеринар;

(19) доктор ветеринарске медицине;

(20) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(21) професор биологије – хемије;

(22) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;

(23) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(24) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;

(25) мастер професор биологије;

(26) мастер биолог.

8) Физичка хемија:

(1) професор физичке хемије;

(2) дипломирани физико-хемичар;

(3) дипломирани инжењер технологије;

(4) дипломирани инжењер технолог;

(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(7) професор хемије;

(8) дипломирани хемичар;

(9) дипломирани хемичар за истраживање и развој;

(10) дипломирани инжењер хемије;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(16) дипломирани хемичар – професор хемије;

(17) дипломирани хемичар – биохемија;

(18) професор биологије – хемије;

(19) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;

(20) дипломирани хемичар – мастер;

(21) дипломирани професор хемије – мастер;

(22) дипломирани хемичар аналитичког смера;

(23) дипломирани хемичар биоорганског смера;

(24) дипломирани инжењер хемије биооргански смер;

(25) дипломирани инжењер технологије исхране;

(26) дипломирани инжењер технологије врења;

(27) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(28) професор физике;

(29) дипломирани физичар;

(30) професор физике – хемије;

(31) дипломирани инжењер физике, смер индустријска физика;

(32) дипломирани физичар за општу физику;

(33) дипломирани физичар за примењену физику;

(34) професор физике за средњу школу;

(35) дипломирани физичар за теоријску и експерименталну физику;

(36) дипломирани физичар – истраживач;

(37) дипломирани физичар за примењену физику и информатику;

(38) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(39) мастер хемичар;

(40) мастер професор хемије;

(41) мастер физикохемичар;

(42) дипломирани професор физике – мастер;

(43) мастер физичар;

(44) мастер професор физике.

9) Машине и апарати са аутоматиком

Технолошке операције

Операције и мерења у месарству

Операције и мерења у млекарству

Операције и мерења у пекарству

Операције и мерења у прехрамбеној производњи

Практична настава (садржаји програма из машина и апарата са аутоматиком):

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство, или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови осим текстилног;

(5) дипломирани инжењер технологије исхране;

(6) дипломирани инжењер технологије врења;

(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(17) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа; Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

10) Прехрамбена технологија (за образовни профил техничар за биотехнологију)

Практична настава (за садржаје програма у другом, трећем и четвртом разреду за образовни профил техничар за биотехнологију)

Испитивање намирница (за образовни профил техничар за биотехнологију):

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(5) дипломирани инжењер технологије исхране;

(6) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;

(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(10) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

11) Прехрамбена технологија (за образовни профил оператер у прехрамбеној индустрији):

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер угљенохидратна храна;

(2) дипломирани инжењер технологије, смер угљенохидратне хране;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, смер микробиолошки процеси;

(5) дипломирани инжењер технологије исхране;

(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(10) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(11) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(12) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(13) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер угљенохидратне и сточне хране;

(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

12) Физика:

(1) професор физике;

(2) дипломирани физичар;

(3) дипломирани астрофизичар;

(4) професор физике – хемије;

(5) дипломирани инжењер физике, смер индустријска физика;

(6) дипломирани физичар за општу физику;

(7) дипломирани физичар за примењену физику;

(8) дипломирани физичар – информатичар;

(9) професор физике за средњу школу;

(10) дипломирани физичар за теоријску и експерименталну физику;

(11) дипломирани физичар – истраживач;

(12) дипломирани физичар за примењену физику и информатику;

(13) дипломирани професор физике – мастер;

(14) мастер физичар;

(15) мастер професор физике.

13) Исхрана људи:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(6) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;

(7) дипломирани инжењер технологије исхране;

(8) дипломирани инжењер технологије врења;

(9) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(11) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(17) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(18) мастер инжењер технологије, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(19) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(20) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

14) Технике рада у лабораторији:

(1) дипломирани инжењер технологије, сви одсеци или смерови осим текстилног;

(2) дипломирани инжењер технолог;

(3) дипломирани инжењер технологије исхране;

(4) дипломирани инжењер технологије врења;

(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(12) професор хемије;

(13) дипломирани хемичар;

(14) дипломирани инжењер хемије биоорганског смера;

(15) дипломирани инжењер хемије – аналитичког смера;

(16) дипломирани хемичар – биохемија;

(17) професор биологије – хемије;

(18) дипломирани професор биологије – хемије – мастер;

(19) мастер хемичар;

(20) мастер професор хемије;

(21) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(22) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(23) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

15) Основи прехрамбене технологије

Технологија воде:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(7) дипломирани инжењер технологије врења;

(8) дипломирани инжењер технологије исхране;

(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(10) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(16) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;

(19) дипломирани инжењер прехрамбене технологије.

16) Технологија безалкохолних пића

Технологија кондиторских производа

Технологија млинарства

Технологија скроба

Технологија шећера

Технологија уља и биљних масти

Технологија органских киселина

Прерада зачинског и лековитог биља

Прерада органских производа

Технологија хлађења

Технологија прераде воћа и поврћа:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохид ратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(5) дипломирани инжењер технологије врења;

(6) дипломирани инжењер технологије исхране;

(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(9) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(10) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство (Студијско подручје – модул: Инжењерство угљенохидратне хране) или Прехрамбена технологија;

(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

17) Технологија сточне хране

Индустријска производња готове хране:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(5) дипломирани инжењер технологије исхране;

(6) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство (Студијско подручје – модул: Инжењерство угљенохидратне хране) или Прехрамбена технологија;

(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа; Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

18) Технологија слада и пива

Технологија вина, винских и воћних дестилата

Технологија етанола и јаких алкохолних пића

Историја пиварства

Винарство

Производи од грожђа:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство, или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратне и сточне хране или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, смерови угљенохидратне хране или микробиолошки процеси;

(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(7) дипломирани инжењер технологије исхране;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(9) дипломирани инжењер технологије врења;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство – (Студијско подручје – модул: Инжењерство угљенохидратне хране); или Прехрамбена технологија;

(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(15) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

19) Технологија млека

Технологија меса:

(1) дипломирани инжењер технологије, смер: конзервна храна или конзервисана храна;

(2) дипломирани инжењер технологије исхране;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;

(4) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(7) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(11) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(12) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;

(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране;

(15) доктор ветеринарске медицине.

20) Прерада меса

Прерада млека

Сирарство:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;

(2) дипломирани инжењер технологије, смерови конзервна храна или конзервисана храна;

(3) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(4) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(5) дипломирани инжењер технологије исхране;

(6) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(7) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(9) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(10) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

21) Сировине у месарству

Обрада меса

Тржиште и промет меса

Сировине у млекарству

Пратећи производи у млекарству

Аутохтони млечни производи:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;

(2) дипломирани инжењер технологије, смерови конзервна храна или конзервисана храна;

(3) дипломирани инжењер технологије исхране;

(4) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(8) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(10) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(11) дипломирани ветеринар за хигијену намирница анималног порекла;

(12) доктор ветеринарске медицине;

(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(14) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

22) Објекти и опрема у месарству

Објекти и опрема у млекарству:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна;

(3) дипломирани инжењер технологије, смерови конзервна храна или конзервисана храна;

(4) дипломирани инжењер технологије исхране;

(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(6) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(9) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(12) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(13) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

23) Ензимологија

Контрола квалитета у прехрамбеној индустрији

Здравствена безбедност хране:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: конзервна храна, угљенохидратне хране; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(5) дипломирани инжењер технологије исхране;

(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(7) дипломирани ветеринар за хигијену и технологију животних намирница;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(10) дипломирани инжењер технологије врења;

(11) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(17) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(18) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија анималних производа, Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

24) Прехрамбена технологија (за садржаје програма у првом, другом и трећем за образовни профил оператер у прехрамбеној индустрији):

Производња прехрамбених производа (за садржаје програма у првом, другом и трећем за образовни профил оператер у прехрамбеној индустрији):

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци: прехрамбено инжењерство, биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, угљенохидратне и сточне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(5) дипломирани инжењер технологије исхране;

(6) дипломирани инжењер технологије, одсек прехрамбено инжењерство, смер технологија врења;

(7) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(8) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(10) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(15) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(16) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

25) Технологија пекарства

Технологија пекарског квасца

Сировине у пекарству

Производња хлеба

Колачи од теста

Објекти и опрема у пекарству

Производња пецива, колача и тестенина

Припрема топлих посластица

Тржиште и промет пекарских производа:

(1) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(2) дипломирани инжењер технолог, одсеци биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(3) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, угљенохидратна и сточна храна или микробиолошки процеси;

(4) дипломирани инжењер технологије, смерови угљенохидратне хране или микробиолошки процеси;

(5) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(6) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(7) дипломирани инжењер технологије исхране;

(8) дипломирани инжењер технологије врења;

(9) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервирања и врења;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(14) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(15) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија на модулима: Технологија конзервисања и врења; Технологија ратарских производа или Управљање безбедношћу и квалитетом у производњи хране.

26) Помоћни наставник за образовне профиле:

(1) месар и прерађивач млека:

– техничар за прераду намирница животињског порекла;

– прехрамбени техничар;

– техничар за биотехнологију;

– месар – специјалиста;

– млекар – специјалиста,

(2) пекар и оператер у прехрамбеној индустрији:

– техничар за прераду намирница биљног порекла;

– техничар за прехрамбену биотехнологију;

– техничар за биотехнологију;

– прехрамбени техничар;

– пекар-специјалиста,

(3) прехрамбени техничар, техничар за биотехнологију и прехрамбено-биотехнолошки техничар:

– техничар за прехрамбену биотехнологију;

– техничар за прераду намирница животињског порекла;

– техничар за прераду намирница биљног порекла;

– прехрамбени техничар;

– техничар за биотехнологију.

32) Предузетништво:

(1) дипломирани инжењер технологије;

(2) дипломирани инжењер технолог;

(3) дипломирани инжењер технологије исхране;

(4) дипломирани инжењер технологије врења;

(5) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(6) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(7) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;

(11) дипломирани економист;

(12) дипломирани економиста;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(17) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(18) мастер инжењер технологије, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(19) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(20) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;

(21) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије;

(22) дипломирани инжењер пољопривреде, сви одсеци или смерови;

(23) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(24) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство;

(25) дипломирани инжењер пољопривреде за ратарство и повртарство;

(26) дипломирани инжењер пољопривреде за воћарство и виноградарство;

(27) дипломирани инжењер пољопривреде за сточарство;

(28) дипломирани инжењер пољопривреде за хортикултуру;

(29) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(30) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;

(31) дипломирани инжењер агрономије;

(32) дипломирани економиста;

(33) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку: Агроекономија, Ратарство и повртарство, Воћарство и виноградарство, Хортикултура, Фитомедицина, Мелиорације, Пољопривредна техника, Зоотехника или Сточарска производња;

(34) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије;

(35) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(36) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде.

33) Аграрни туризам:

(1) дипломирани туризмолог;

(2) дипломирани географ – туризмолог;

(3) дипломирани географ (туризмолог);

(4) мастер географ;

(5) мастер професор географије;

(6) дипломирани економист;

(7) дипломирани економиста – менаџер за туризам;

(8) дипломирани економиста – менаџер за хотелијерство;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;

(13) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију ратарских производа;

(14) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију биљних производа;

(15) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(16) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(17) дипломирани инжењер технологије исхране;

(18) дипломирани инжењер технологије врења;

(19) дипломирани инжењер прехрамбене технологије биљних производа;

(20) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа

(21) дипломирани инжењер прехрамбене технологије;

(22) дипломирани инжењер технологије, смер технологија пољопривредних и прехрамбених производа;

(23) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране; угљенохидратна и сточна храна, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(24) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(25) дипломирани инжењер технологије хемијског и биохемијског инжењерства;

(26) дипломирани инжењер технолог, одсек органско-технолошки, група: биотехнолошка;

(27) дипломирани инжењер технолог, одсеци биохемијско и прехрамбено инжењерство, хемијско и биохемијско инжењерство или биохемијско инжењерство и биотехнологија;

(28) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(29) мастер туризмолог;

(30) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије на студијском програму Туризам и хотелијерство;

(31) мастер инжењер пољопривреде, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија или Агроекономија;

(32) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на одсеку Прехрамбена технологија;

(33) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије на студијском програму: Биохемијско инжењерство, Биотехнологија, Прехрамбено инжењерство или Прехрамбена технологија;

(34) мастер економиста, претходно завршене основне академске студије у области Економије односно Пословног управљања.

34) Основе угоститељства (за образовне профиле: прехрамбени техничар, пекар, месар и прерађивач млека)

Основе туризма (за образовни профил прехрамбени техничар):

(1) дипломирани економист;

(2) дипломирани економиста

(3) дипломирани туризмолог;

(4) дипломирани економиста – менаџер за туризам;

(5) дипломирани економиста – менаџер за хотелијерство;

(6) дипломирани географ – туризмолог;

(7) дипломирани географ (туризмолог);

(8) дипломирани инжењер пољопривреде за агроекономију;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде, смер економика пољопривреде;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за економику;

(11) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије у области Економије односно Пословног управљања;

(12) мастер економиста, претходно завршене студије првог степена – основне академске студије на студијском програму Туризам и хотелијерство;

(13) мастер туризмолог;

(14) мастер географ;

(15) мастер професор географије.

35) Припрема јела са жара (за образовне профиле: прехрамбени техничар и месар):

(1) менаџер хотелијерства, смер гастрономија;

(2) менаџер хотелијерства, смер гастрологија;

(3) менаџер у гастрономији;

(4) дипломирани менаџер – гастрономија,

(5) струковни менаџер гастрономије;

(6) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смер конзервна храна или микробиолошки процеси;

(7) дипломирани инжењер технологије, смерови: конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(8) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(9) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(11) дипломирани инжењер технологије исхране;

(12) дипломирани инжењер прехрамбене технологије анималних производа;

(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије из области Прехрамбене технологије.

36) Припрема сладоледа и ледених посластица (за образовни профил прерађивач млека)

Припрема топлих посластица (за образовни профил пекар)

Основе посластичарства (за образовни профил прехрамбени техничар):

(1) струковни менаџер гастрономије;

(2) менаџер хотелијерства смер гастрологија;

(3) менаџер хотелијерства, смер гастрономија;

(4) менаџер у гастрономији;

(5) дипломирани менаџер – гастрономија,

(6) дипломирани инжењер технологије врења;

(7) дипломирани инжењер технологије, смерови: угљенохидратне хране, конзервна храна; микробиолошки процеси или конзервисана храна;

(8) дипломирани инжењер технологије, смер биохемијско и прехрамбено инжењерство;

(9) дипломирани инжењер технолог, одсек прехрамбено инжењерство, смерови угљенохидратна храна, конзервна храна или микробиолошки процеси;

(10) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију сточних производа;

(11) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију анималних производа;

(12) дипломирани инжењер пољопривреде за технологију конзервисања и врења;

(13) мастер инжењер технологије, претходно завршене основне академске студије из области Прехрамбене технологије.”

Члан 2.

Овај правилник ступа на снагу осмог дана од дана објављивања у „Службеном гласнику Републике Србије – Просветном гласнику”.

Број 110-00-31/2025-03

У Београду, 3. марта 2025. године

Министар,

проф. др Славица Ђукић Дејановић, с.р.